تعتبر النوتيلا في المنزل من اكثر أنواع الشكولاتات المفضلة لدى الكثير منا، وأيضا تعتبر وتعتبر أكثر تفضيلا لدى العديد من الأطفال، وفي هذا المقال سنقوم بعرض العديد من الوصفات لعمل شوكولاتة النوتيلا في البيت بأسهل الطرق وأقل المقادير اذا كنت من محبي النوتيلا تابع معنا طرق عملها المختلفة.
أسهل طرق صنع النوتيلا في المنزل
يمكنك الآن صنع الشكولاتة في المنزل بالعديد من الأنواع المختلفة في المنزل، وأيضا تحضير العديد من الوصفات التي يتم أدخال شوكولاتة النوتيلا عليها من ضمن هذه الأنواع:
- نوتيلا بالحليب.
- وصفة نوتيلا بالبندق المحمص.
- معمول النوتيلا.
- تشيز كيك بشوكولاتة النوتيلا.
عزيزي القارئ إذا كنت من محبي شوكولاتة النوتيلا فعليك بمتابعة هذا المقال لمعرفة الوصفات المختلفة لشوكولاتة النوتيلا.
طريقة عمل نوتيلا بالحليب أحد طرق صنع النوتيلا في المنزل
لصنع النوتيلا بالحليب بالمنزل عليك بإحضار المكونات التي تم عرضها، وأيضا اتباع كافة خطوات التحضير.
مقادير لصنع نوتيلا بالحليب في المنزل
لصنع نوتيلا بالحليب بالمنزل عليك بإحضار المكونات التالية
- ملعقتان من النسكافيه.
- ظرفان من كريم الكراميل.
- ملعقتان من الفانيلا.
- كوب من السكر المطحون.
- عشر ملاعق كبيرة من حليب نيدو أو أي حليب جاف.
- أربع ملاعق من مسحوق الكاكاو البودرة.
- ملعقتان من الزيت.
- علبتان من القشطة.
طريقة تحضير نوتيلا بالحليب في المنزل
لصنع النوتيلا بالحليب بالمنزل عليك باتباع خطوات التحضير التالية:
- يتم خلط جميع المقادير معاً في الخلاط الكهربائي بشكل جيد حتى يتجانسوا، ويتم حفظها في مرطبان زجاجي في الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة صنع نوتيلا بالبندق المحمص بالمنزل
يمكنك أيضا صنع النوتيلا بالبندق المحمص بالمنزل من إحضار كافة المكونات التي يتم عرضها، اتباع كافة خطوات التحضير بدقة.
مقادير صنع نوتيلا بالبندق المحمص بالمنزل
لصنع النوتيلا بالبندق بالمنزل عليك بإحضار المكونات التالية:
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة.
- رشة ملح صغيرة.
- ملعقتان من زيت البندق.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- كوبان من البندق المحمص.
طريقة تحضير النوتيلا بالبندق المحمص بالمنزل
يمكنك الآن بكل سهولة صنع النوتيلا بالبندق المحمص بالمنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يجب عمل تحميص 2 كوب من البندق في درجة حرارة تصل إلى 375 في الفرن، ثم يترك لفترة تصل الي 10 دقائق.
- بعد الانتهاء من تحميص البندق يترك ليبرد قليلاً ثم يتم تقشيره جيداً، ثمّ يتم طحنه حتى ينعم مع الانتباه إلى عدم وجود أيّ من القشور معه.
- يتم إضافة جميع المقادير التي ذكرت سابقاً إلى الخلاط، وإضافة البندق المطحون إليها وخلطها جيداً حتى يتجانس الخليط سوياً، ويتم حفظ الشوكولاتة في الثلاجة واستعمالها لحين الحاجة.
يمكنك الآن بكل سهولة تحضير وصفة النوتيلا بالبندق في المنزل من خلال تحضير المكونات واتباع طريقة التحضير.
طريقة صنع النوتيلا في المنزل
يمكنك أيضا صنع شوكولاتة النوتيلا السادة بالمنزل من خلال إحضار كافة المكونات التي يتم عرضها وأيضا اتباع الخطوات الخاصة بالتحضير بشكل دقيق.
مقادير صنع النوتيلا السادة بالمنزل
لصنع النوتيلا السادة بالمنزل عليك بإحضار المكونات التالية:
- كأسين من بودرة الكاكاو البني الغامق .
- (200)جرام من الزبدة .
- كأس من الحليب المكثف المحلى .
- كأس من السكر الناعم .
أقرأ أيضا : طريقة عمل المكرونة البشاميل 2022
طريقة تحضير النوتيلا السادة بالمنزل
يمكنك الآن بكل سهولة صنع السادة بالمنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أحضري المواد الجافة وهي السكر الكاكاو واخلطيهم مع بعضهم البعض.
- أحضري الحليب و قومي بوضعه تدريجياً على الكاكاو والسكر مع التحريك المستمر حتى تنتهي الكمية.
- أحضري الزبدة و أديبيها إما بالميكرويف أو وضعها بحمام مائي.
- ثم ضعيها فوق خليط الكاكاو بالحليب.
- ضعي الخليط الزبدة و الكاكاو و الحليب و السكر بوعاء لعمل حمام مائي و هو عبارة عن وعاء كبير فيه ماء على النار و نضع فوقه الوعاء الموجود فيه الخليط حتى يغلي و يصبح كثيفا.
- نضعه بعد ذلك بوعاء ليبرد قليلاً و يتم حفظه بمكان جاف و استعماله كلما أحببت.
- قدميه لأطفالك مع الخبز المحمص و الحليب أو قطع من البسكويت المقرمشة، و يمكن الاعتماد عليها كوجبة غنية للأطفال و لكن ينصح بتنظيف الأسنان جيداً بعد تناولها.
الآن سنقوم بعرض العديد من الطرق لاستخدام في المنزل التي قمنا بصنعها، تابع معنا.
طريقة عمل معمول النوتيلا في المنزل
يمكنك أيضا تحضير كمية من معمول النوتيلا في المنزل تكفي لعدد 6 أشخاص، في خلال عشرين دقيقة فقط وذلك من خلال تحضير المكونات التي يتم عرضها واتباع خطوات التحضير.
مقادير عمل معمول النوتيلا في المنزل
لصنع معمول النوتيلا في المنزل عليك بإحضار المكونات التالية:
- خمسون غراماً من الزبدة الذائبة.
- مئة ملليتر من الحليب.
- خمسة وسبعون غراماً من السكر الناعم.
- خمسمئة وخمسون غراماً من الطحين.
- ثلاثمئة غرامٍ من الزبدة الباردة.
- بياض بيضة للدهن.
- سكر ناعم بودرة للتزيين.
- 400غرامٍ من شوكولاتة النوتيلا.
طريقة تحضير معمول النوتيلا في المنزل
يمكنك الآن بكل سهولة تحضير معمول النوتيلا في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- وضع الطحين والزبدة الباردة في وعاء محضرة الطعام وتشغيل محضرة الطعام حتى امتزاج الطحين مع الزبدة جيداً.
- إضافة السكر الناعم إلى خليط الطحين وتشغيل محضرة الطعام حتى امتزاج السكر مع الخليط.
- صب خليط الطحين في وعاء عميق وإضافة الزبدة الذائبة والحليب إلى خليط الطحين وتقليب الخليط حتى الحصول على عجينة ناعمة وملساء.
- تقسيم العجينة إلى قطعتين ثمّ مد كل قطعة على شكل مستطيل سُمكه خمسة مليمترات.
- توزيع النوتيلا بالتساوي على مستطيل العجين ومدّها بملعقة عريضة على كامل المستطيل مع ترك سنتيمترين ونصف من الأطراف بدون نوتيلا.
- دهن حواف المستطيلين الخالية من النوتيلا ببياض البيض باستخدام فرشاة ثمّ لف كل مستطيل على شكل رول والضغط على الأطراف باليد لضمان التصاقها جيداً.
- وضع رولات العجين المحشوة بالنوتيلا في طبقٍ واسع ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة.
- إخراج الرولاَّن من الثلاجة وتقطيع كل رول باستخدام سكينة حادة إلى شرائح دائرية بسمك ثلاثة سنتيمترات.
- ترتيب معمول النوتيلا في صينية خبز واسعة.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدةّ عشر دقائق ثمّ خفض حرارة الفرن قليلاً.
- خبز معمول النوتيلا في الفرن المسخّن لمدّة عشر دقائق.
- إخراج المعمول من الفرن وتركه ليبرد ثمّ ترتيبه في طبق تقديم واسع ورش السكر البودرة عليه ثمّ تقديمه.
يمكنك من خلال المقادير السابقة واتباع خطوات السابقة تحضير معمول النوتيلا.
صنع تشيز كيك بشوكولاتة النوتيلا في المنزل
يمكنك أيضا صنع تشيز كيك بشوكولاتة النوتيلا في المنزل من خلال إحضار المكونات التي يتم عرضها واتباع الخطوات بشكل دقيق.
مكونات قاعدة التشيز كيك بالمنزل
لصنع قاعدة التشيز كيك بالمنزل عليك بإحضار المكونات التالية:
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- كوبان من كوكيز الشوكولاتة المطحون.
أقرأ أيضا : فوائد نبات الكركديه
مقادير صنع التشيز كيك بالمنزل
لصنع التشيز كيك بالمنزل عليك بإحضار المكونات التالية:
- كوب من كلٍ من السكر.
- كوب من الكريمة الثقيلة.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ثلاث بيضات.
- ثلاثة قوالب من الجبنة الكريمية بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف من شوكولاتة النوتيلا.
طريقة تحضير التشيز كيك بالمنزل
يمكنك الآن بكل سهولة صنع التشيز كيك بالمنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- وضع كلٍ من: الكاكاو، الفانيلا، السكر، الزبدة المذابة و الكوكيز المطحون في وعاء عميق ويخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً ثمّ وضع خليط الكوكيز في قالب التشيز كيك والضغط عليه قليلاً لرصّ الطبقة وتسوية سطح الخليط ثمّ وضع القالب جانباً.
- وضع السكر والجبنة الكريمية في وعاء وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي حتى الحصول على خليطٍ أملس. إضافة بياض بيضة إلى خليط الجبن الكريمي وخفق الخليط جيداً بعد إضافة كل واحدة.
- إضافة الفانيلا والكريمة الثقيلة إلى خليط الجبنة الكريمية والبيض وتقليب الخليط جيداً بالمشبك اليدوي حتى الحصول على خليط كريمي وأملس.
- صب خليط الجبنة الكريمية فوق خليط الكوكيز في قالب التشيز كيك ثمّ وضع القالب داخل قالب أكبر منه وسكب الماء المغلي في القالب الأكبر إلى منتصف ارتفاع قالب التشيز كيك.
- خبز التشيز كيك في الفرن المسخّن لمدّة من خمس وأربعين دقيقة إلى ستين دقيقة حتى نضوج التشيز كيك تماماً.
- إطفاء الفرن وترك التشيز كيك داخله لمدّة ستين دقيقة.
- إزالة التشيز كيك من الفرن وإزالته من الحمام المائي بلطف ثم تركه على الطاولة حتى يبرد تماماً.
- تغطية التشيز كيك بورق النايلون ووضعه في الثلاجة حتى يتم تبريده جيداً ثمّ إخراجه من الثلاجة وتقطيعه وتقديمه.
وهكذا قد أنهينا مقالنا الذي كان سيتحدث عن طرق عديدة ومتنوعة لعمل النوتيلا في المنزل، وقد قمنا بعرض العديد من الطرق المختلفة المتنوعة لاستخدام النوتيلا بعد تحضيرها في وصفات أخري لذيذة، عليك الآن باختيار ما ترغب به وقم بتجربتها الآن نتمنى لك عزيزي القارئ تجربة رائعة ومذاق جذاب وراقي.
